2013年6月27日木曜日

月島:ますや 鯨のステーキ

今年は空梅雨かと思っていたら、先週あたりから五月雨。
ベランダの植物の水やりをしなくて良いので快適です。

先週、先輩に連れられて魚料理のますやへ。
鯨のステーキ。バター醤油のソテー。ニンニクは栗のようにほくほく。
あまりにも美味しかったので、他の鯨料理も食べたかったが、如何せんココは安くはない。懐も淋しいので次回まで我慢。
鯨の脂身もごちそうになったのですが、舌の上でとろけた。

その他、お刺身と水ナス。銀ダラの煮付け。皮目の色がわかるくらい薄い色で煮付けてあり、中までしっかり味が染みている。

ここしばらくで一番美味しかった和食屋でした。

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